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와인 파는 인문학자의 인문 일기

설맞이용 2024년 제1차 와인 공동구매

설맞이용 2024년 제1차 와인 공동구매를 제안합니다.  
설 음식과 어울리는 두 개의 와인을 추천합니다. 선물로 하셔도 좋습니다.
주관: 우리마을제2대학(와인 문화와 소믈리에, 학장 박한표)

공동구매방법
▪ 두 병을 함께 구매하시면 70,000원 (각 병은 35,000원)
▪ 택배비는 별도 5,000원
▪ 구매 방법: 010-8599-1662(박한표)로 문자 메시지 또는 댓글로 주문
▪ 입금계좌: 302-1408-0527-21(농협, 박한표)

와인 설명
사진의 오른쪽 와인: 뉴질랜드 화이트 와인
▪ 와인이름: 말보로 바인(VINE)
▪ 생산지역: 뉴질랜드> 말보로(Marlborough)
▪ 포도품종: 소비뇽 블랑 100%
▪ 빈티지: 2022년 알코올: 12.5%
▪ 가격: 35,000원(부가세 포함)

▪ 뉴질랜드의 소비뇽 블랑 품종 와인은 풀향이 기분 좋게 나며, 나물이나 생선 등과 잘 어울립니다.  설 음식 중 나물들과 잘 어울립니다. 그리고 생선과도 페어링이 잘 됩니다. 특히 여성들에게 권합니다.

사진의 왼쪽 와인: 남프랑스(Pay d'oc) Monastier(1879 시리즈)
▪ 생산지역: 남프랑스>Pay d'oc 지방
▪ 포도품종: 쉬라즈 100%
▪ 빈티지: 2021 알코올: 13%
▪ 가격: 35,000원(부가세 포함) 

▪ 남프랑스에서 쉬라즈 100%로 만든 와인으로 베를린 와인 품평회에서 금메달을 짠 것으로, 후추향이 나며, 맛이 진해 김치찌개와도 어울릴 정도로 양념이 들어 있는 한국 요리와 잘 어울립니다. 설 한국 음식들과 잘 페어링 될 겁니다.