(1) 스페인 스파클링 와인
- 와인 이름 돈 후안(Don Juan)
- 산지는 <돈키호테>로 유명한 라만차 지역이다.
- Brut(=Dry), NV(nonvintage)
- 제조사: 보데가 페르난도 카스트로
- 750ml, 10%
(2) 스페인 레드 와인: 리오하와 붙어 있는 나바라(Navarra) 지역와인
- 와인 이름: 까스띠요 데 에네리즈(Castillo de Eneriz) 크리안자(Crianza)
- 2013sus 빈티지, 750ml, 13,5%
- 생산지역: 나바라(Navarra) DO
- 가르나차, 까베르네 쏘비뇽, 뗌프라니오 등 블랜딩한 와인이다.
* 두 병을 함께 구매하시면 60,000원 (각 1병도 스파클링 와인 돈 후안 29,000원 나바라 지역 레드 와인 34,000원입니다.)
** 구매 방법: 010-8599-1662(박한표)로 문자 메시지 또는 댓글로 주문
*** 입금계좌: 302-1408-0527-21(농협, 박한표)
**** 주문하시면 우체국 택배(착불, 약 5000원)로 보내 드리겠습니다. <뱅샾62>에 가까이 사시는 분은 직접 가져 가셔도 됩니다.
와인 설명
(1) 여름에 시원하게 마시는 화이트 스파클링 와인입니다. 와인 이름이 <돈 후안(Don Juan)>입니다. 이름때문에 택했습니다. 물론 드라이(단맛이 없음)하고, 가성비가 좋습니다. 알코올 도수도 10도이거, 약 5도로 차갑게 하여 드시면 더위를 이겨낼 수 있습니다. 우리가 잘 알다시피, '돈 후안'은 프랑스어 발음을 따르면 '동 주앙'이라 하고, 이탈리아에서는 '돈 조반니'로 불립니다. 각기 다른 언어권에서 그 이름이 고유명사 화될 만큼 명성이 자자한, 중세 민간 전설에 나오는 바람둥이입니다. 스페인의 전설에 따르면 그는 끊임없이 이성을 유혹한 후 버리고 죽이는 행위를 거듭하다가 끝내 성직자에게 처형을 당했다고 한다. 비록 끝은 비극적이지만 명문귀족 출신임에도 기존 도덕에 반(反)하고 방탕에 가까울 만큼 자유로운 삶을 산 이 젊은 호색한은 많은 예술가들을 매료시켰지요. 모차르트의 오페라 <돈 조반니>에서부터 몰리에르의 희곡 <동 주앙>, 보리스 에이프만의 발레 <돈 주앙과 몰리에르>까지 돈 후안은 다양한 예술장르에서 여러 거장의 손길을 거쳐 태어난 인물입니다. 이번에 공동 구매하는 <돈 후안> 스파클링 와인을 마시며 자유를 꿈꾸어 보시기 바랍니다.
스파클링 와인은 와인 속에 탄산가스가 함유된 발포성 와인을 말합니다. 즐겁고 좋은 일에 개봉하는 것이지만, 이 와인은 상대적으로 비싸지 않으니 일상에서 즐기시기 좋습니다. 특히 해산물과 잘 어울립니다. 또는 해물을 넣은 전이나 튀김과도 잘 어울립니다. 호박전과 도 잘 어울렸습니다.
(2) 스페인 레드 와인 하면, 우리나라에서는 대부분 리오하(Rioja) 지역의 것입니다. 그런데 이번에 공동 구매하는 와인은 리오하와 붙어 있는 나바라(Navarra) 지역 와인입니다. 이 지역의 와인은 이제까지 저평가되어 왔습니다. 최근에 오크 숙성 기법을 적용하면서 급성장하고 있는 지역입니다. 다소 거칠지만, 매우 진하고 드라이하여 여름철에 캠핑장에서 바비큐나 삼겹살과 잘 어울리는 가성비가 훌륭한 레드 와인입니다.